Author:タマ(ミケの友だち3号)
美味しい物と猫が大好きな主婦
会社員のパパと小学生の娘に見守られ自宅でパン教室を開く
ただいまパソコン勉強中!
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いよいよ12月に突入!
街は少しずつクリスマス色になりつつあり、我が家も今、家の中をクリスマスバージョンに模様替え中。 でも今年の事は今年の内に・・いうことで、前に載せそびれていたグルメリポートをひとつ。 さかのぼること1ヶ月ほど前に家族で行ったレストランのディナーで、メニューがありきたりじゃなかったので、ぜひ載せたいと思っていたお店より。 そのお店は<トロンペ> 詳細はこちらをクリックトロンペ うちからも程近い場所にあり、シェフが私と同じ宮崎出身ということで、ある方おススメの店だった。 だから、いつか行ってみたいと思っていたので、一応、今回は結婚記念日という名目で・・・ ちょっと前のことなので、メニュー名が定かではないけれど、思い出せる範囲で^^; オードブルはちょこっとずつだけどインパクトが強い料理が3種類。 ‘トマトのムース’、‘ウリボー(子イノシシ)のたてがみ(?)’など ![]() ‘巨峰のジュレ、貝柱のタルタルのせ、ジェノベーゼ添え’ ![]() ‘カブのポタージュ’(トッピングのグリーンのムースが何だったかが思い出せない(>_<)) ![]() ‘鴨のロースト、フォアグラ添え’ 奥に見えている緑の野菜は、最近出てきた野菜‘プッチーナ’初めて食べたけど面白い食感。 ![]() デザートは各自選べたけど、下はパパがチョイスしたデザートの‘西洋わさびのクレームブリュレ’ 後味に確かに西洋わさびの味が〜(私の好みとしては普通のクレームブリュレの方がいいな) ![]() どの料理にも、普段にない取り合わせがされていて、とても目先の変わったフレンチって感じがした。 また、お料理にフルーツがちょこちょこと取り入れられているところも、ちょっと斬新かも。(フルーツ苦手な娘は、あまり気に入らなかった様子) 普通のフレンチに飽きた方には、おススメです♪ (私の場合、普通のフレンチも飽きる程食べていないので、まずはとりあえず普通のフレンチでいいかな・・・^^;) ブログランキングに参加中です♪更新する励みにもなっていますので良かったら下のタグをクリックしてくださいね!![]() |
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フレンチ〜♪
私も飽きるほど食べたことないので、普通のがいいです(笑)
【2008/12/04 10:27】
URL | ろびん #-[ 編集]
ろびんさんへ
そうでしょ〜?同じ意見でウレシイです(*^_^*) でも、たまにしか行かない(行けない?)フレンチレストラン、じっくり下調べして行きたいですね |
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