2017/09
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プロフィール

タマ

Author:タマ
美味しい物と動物が大好きな主婦
夫と娘、ゴールデンレトリバー1匹にスコティッシュフォールド2匹と共に楽しく過ごす毎日
パン作りのブログは『M's Kitchen & Petit Lapain』にて更新中

プライム(♂):’11.3.25生まれ
チョコ(♂)&タマチャン(♂):’11.9.29生まれ

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バレンタインスイーツ
今月のスイーツはバレンタインデーに向けて・・・
まずは‘オレンジガナッシュ’

クーベルチュールチョコにバター、キャラメルクリーム、グランマニエ、オレンジスライスを混ぜて絞り出し、冷やし固めた生チョコ風スイーツ。
オレンジの風味と洋酒の香りがほのかに効いていてちょっぴり大人のチョコという感じ。
IMG_1461.jpg

キャラメル好きな人にはこんなチョコ用アルミカップに、チョコ・キャメルクリーム・チョコの順に絞り出して固めると、中からトロッとキャラメルクリームが出てきて楽しめます。
IMG_1466.jpg

仕上げにチョコをココアや粉糖でお化粧して。
小さめのボックスに入れたりラッピングしたら、きっとオシャレなバレンタイン用チョコになるはず♪
IMG_1483.jpg


そしてこちらはちょっと前に作った‘ブラウニー’
クーベルチュールチョコをたっぷり入れた生地にクルミをこれまたたくさん入れて焼き上げたスイーツ。
ブラウニーの割りには分厚くなってしまったけど、食べ応えのある仕上がりに。
IMG_1436.jpg




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バレンタイン近いですね~・・・汗

チョコスイーツ見てると
今すぐ食べたくなっちゃいますね><
どれも美味しそうです(*´▽`*)


応援ポチです★


琥珀さんへ

琥珀さんもチョコスイーツ好きですか?
チョコ大好きな私は、このところバレンタインデーにかこつけてはチョコスイーツばかり食べてます^^;

またマンネリ化していたブログ更新に少しでも励みになるかなあと、別に欲もなくランキングに参加してみたら予想以上に上位に入れていて自分でも謎でした。
でも今回、琥珀さんのような方のおかげだと実感し感謝しています(*^_^*)
コメントもポチもありがとうございますe-415


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